Informacje ogólne
- 10.01.2024 13:07
Posiłki dla naszych dzieci przygotowuje firma "DGES Catering",
Dane do przelewu:
Działalność Gastronomiczna Elżbieta Socha
33 1750 0012 0000 0000 4159 1072
w tytule przelewu prosimy podać: imię i nazwisko, klasę i numer wykupionego pakietuPosiłki przygotowywane są również dla wegetarian, dzieci chorych na celiakię i nietolerancję glutenu, dzieci na diecie bezmlecznej oraz innych nietolerancjach/ wykluczeniach pokarmowych.
Karty zgłoszenia należy wydrukować, wypełnić i przesłać skan lub wersję elektroniczną na
e-mail: sp171.dges@gmail.com
Jeśli ktoś nie jest w stanie wysłać karty elektronicznie, proszony jest o kontakt telefoniczny pod numer: 537 850 909.
Na Facebooku utworzono grupę stołówkową SP171, gdzie zamieszczane będą menu i wszystkie ważne informacje dotyczące stołówki szkolnej. Będzie też można na bieżąco zgłaszać różnego rodzaju uwagi dotyczące posiłków.
Link do grupy:
https://www.facebook.com/groups/702184558132798
Cennik:
Śniadanie - 3,00zł
Zestaw obiadowy (zupa + drugie danie + kompot)- 13,00zł
Podwieczorek -3,00zł- więcej
INFORMACJA ALERGENY
- 22.02.2019 14:16
W związku z obowiązkiem stosowania, od dnia 13.12.2014 Rozporządzenia
Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 1169/2011, które mówi o obowiązku
przekazywania konsumentom informacji na temat obecnych w serwowanej
żywności alergenów lub innych substancji mogących powodować alergię
zamieszczamy wykaz
14 ALERGENÓW - SUBSTANCJI I PRODUKTÓW POWODUJĄCYCH ALERGIE
LUB REAKCJE NIETOLERANCJI.
Drogi Rodzicu (Opiekunie),
W naszej kuchni używane są produkty zawierające alergeny
pokarmowe i produkty powodujące nietolerancje pokarmowe, w tym
produkty zawierające "ŚLADOWE ILOŚCI ALERGENÓW" lub
"MOGĄCE ZAWIERAĆ ALERGENY" wymienione w tabeli poniżej.
Do przygotowania posiłków używane są przyprawy: pieprz, pieprz ziołowy,
ziele angielskie, liść laurowy, majeranek, oregano, bazylia, tymianek, kminek,
majeranek, zioła prowansalskie, kurkuma, curry, papryka słodka, cukier
waniliowy. Produkty gotowe używane (np. kakao, herbata, dżem, ketchup,
koncentrat pomidorowy, produkty z mięsa) mogą zawierać śladowe ilości
alergenów: glutenu, mleka łącznie z laktozą, jaj, soi, orzechów, selera i gorczycy.LP.
ALERGENY WG ROZPORZĄDZENIA:
1
Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz i produkty pochodne
2
Skorupiaki i produkty pochodne
3
Jaja i produkty pochodne
4
Ryby i produkty pochodne
5
Orzeszki ziemne (arachidowe) i produkty pochodne
6
Soja i produkty pochodne
7
Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą)
8
Orzechy: migdały, orzechy włoskie, nerkowca, brazylijskie, pistacje, makadamia i produkty pochodne
9
Seler i produkty pochodne
10
Gorczyca i produkty pochodne
11
Nasiona sezamu i produkty pochodne
12
Dwutlenek siarki i siarczyny w stężeniach powyżej 10 mg/kg lub 10 mg/litr w przeliczeniu na całkowitą zawartość SO2 dla produktów w postaci gotowej bezpośrednio do spożycia lub w postaci przygotowanej do spożycia zgodnie z instrukcjami wytwórców
13
Łubin i produkty pochodne
14
Mięczaki i produkty pochodne
- więcej